음식노선
오렌지 아메리카노
라라유
2014. 2. 24. 20:26
만들어보았습니다 이번엔 오렌지 쥬스가 아니고
오렌지 즙으로 만들었어요
오렌지를 먹고싶어서 사왔는데,
호기심이 생겨서 바로 실행에 돌입
하나를 준비하구여
껍질을 벳겨 잘 등분을 내줍니다
물을 100ml정도? 넣고 믹서에 넣고 잘 갈아요
그럼 이렇게 껍질도 마구마구 갈려있을꺼에요
하지만 시간이 지나다보면
껍질은 윗층. 쥬스는 아래층
으로 나뉘게되요
그때까지 템핑을 잘 해서
샷을 뽑아주세열
위에 껍질을 잘 걷어내주시고
쥬스만 시럽을 두펌프정도 잘 섞어준뒤
얼음을 잘 담아줍니다
자신의 기호에 따라서 샷도 넣어주시구요
저는 반샷 조금 더 넣었어요
물도 80ml정도였나 100ml정도 넣은것 같네요
완성입니다!
아무래도 오렌지 즙이라서 그런지 오렌지쥬스보다는 좀 더 신선한 느낌이에요
그렇지만 과육이 좀 느껴집니다
그래도 맛은 아메리카노에 끝에는 상큼한 오렌지 쥬스 느낌이에요
저는 좋았어요. 평일에 일하는 봄내점 언니가 점심때와서 먹었는데 맛이 오묘한데 생각보다 괜찮다고 그랬어요
뭐 근데 좀 호불호가 갈릴것같네요